PROFITEZ DE L'UNICITÉ
RESTAURANT
RESTAURANT
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Déjeuner : 11h à 15h
Diner : 19h à 23h
Tout les jours
Restaurant Clean hotel
Le restaurant est conçu pour vous offrir une vue panoramique exceptionnelle. De grandes baies vitrées laissent pénétrer la lumière naturelle tout en vous permettant de profiter d’une vue imprenable sur les montagnes de chréa et la ville BLIDA animée qui s’étend à vos pieds. chaque instant passé ici devient un moment magique, amplifié par l’harmonie entre le cadre naturel et l’ambiance raffinée du lieu.
Une Cuisine d’Exception
Notre chef talentueux vous propose une cuisine gastronomique innovante, alliant tradition et créativité, avec des ingrédients locaux soigneusement sélectionnés. Chaque plat est une œuvre d’art culinaire, sublimant les saveurs authentiques tout en offrant une expérience gustative inoubliable. La carte, régulièrement renouvelée, propose une sélection de plats raffinés, des entrées délicates aux desserts gourmands
L’Expérience Culinaire
- Menu à la carte : Une variété de plats raffinés et équilibrés, préparés à base de produits frais et de saison.
- Menu dégustation : Un voyage en plusieurs étapes, parfait pour découvrir l’ampleur de la créativité du chef et l’excellence de sa cuisine.
- Ambiance élégante et intimiste : La décoration soignée, mêlant modernité et touches chaleureuses, crée une atmosphère agréable et intime, idéale pour une soirée romantique, un dîner d’affaires ou une célébration spéciale.
Services Exclusifs :
- Terrasse extérieure : Aux beaux jours, profitez de notre terrasse ouverte, offrant une vue panoramique en plein air, idéale pour un déjeuner léger ou
menu

Chakhchoukha biskria
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- 1. César, with chicken breast and marinated anchovies
- 2. César, with grilled prawns
- 3. Vendôme - Crispy curly lettuce, artichoke hearts, green beans, duck foie gras
- 4. Vendôme, with the simple luxury of a truffle dressing
- 5. Farmacy - Sprouts, avocado, Goji berries, mixed seeds beetroot vinaigrette
- 1. Chicken club sandwich - Tomatoes, organic hard-boiled eggs, bacon, lettuce with chicken breast
- 2. Blue lobster club sandwich - Onion compotée, spinash sprouts, homemade french-fries and tomatoes confites
- 3. Veggie burger - Vegetable paty, onion compotée, avocado, tomatoes, salad, Philadelphia cheese
- 4. Ritz burger - Burger, tomatoes, lettuce, onion compotée, Beaufort cheese and homemade french-fries
- 5. Beef in tartar - with homemade french fries and lettuce heart
- 1. Salade de fuits
- 2. Tiramisu
- 3. Fondue au chocolat
- 4. LA MOUSSE AU CHOCOLAT
- 5. CRÈME BRÛLÉE
- 1. Hammoud 1 L
- 2. Coca cola 1 L
- 3. Jus Ifruit 1 L
- 4. Orangina 33 Cl
- 5. Eau Minérale 1L